
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
ベース:ウイスキー
技法:ビルド
グラス:その他
レシピ
- アイリッシュウイスキー30ml
- ホットコーヒー適量
- 砂糖1tsp
- 生クリーム適量
特徴
度数12%
冷たさホット
炭酸無
カラー茶
「暖かさ」
— カクテル言葉
由来・歴史
1940年代、アイルランドのシャノン空港で、飛行機の給油待ちの乗客の体を温めるために考案されたホットカクテル。アイリッシュウイスキーをベースに、熱いコーヒーと砂糖、生クリームを組み合わせて作られます。
バリエーション
ゲーリックコーヒースカッチコーヒー